Programa Taller de Producción, Crianza y Manejo del caballo 2011

Profesor encargado:           Dr. Maximiano Lemaître Palma – Médico Veterinario.

Requisitos:                           Alumnos cursando tercero o cuarto medio.

Duración:                              Anual:

- 2 hrs semanales (Martes de 17:00 a 18:30)

- 55% clases teóricas, 40% clases prácticas, 5% seminarios de investigación.

Cupo:                                     30 alumnos

Evaluaciones:                        - Pruebas teóricas: 25%

                                               - Control práctico: 25%

                                               - Seminarios de investigación: 10%

                                               - Exámen Teórico – Práctico: 40%

Objetivos Generales:

1. Que el alumno logre obtener un panorama de la producción equina regional, nacional e internacional.
2. Que desarrolle y profundice sus conocimientos sobre la crianza equina y las diversas tareas relacionadas con la misma, y que sea capaz de desarrollar, exponer y discutir criterios personales frente a distintos temas o situaciones del mundo ecuestre.

Objetivos Específicos:

1. El alumno debe ser capaz de diferenciar distintas razas de caballos y conocer los usos para los cuales están destinadas.
2. Debe ser capaz de realizar una revisión clínica de un caballo, aprendiendo a diferenciar un animal sano de uno enfermo, detectando defectos de conformación u otras alteraciones que puedan afectar el rendimiento del animal.
3. Debe ser capaz de determinar la edad aproximada del animal a través de su cronología dentaria.
4. Debe conocer elementos básicos del comportamiento equino, para poder realizar un manejo racional.

5. Debe manejar conceptos generales actualizados de alimentación, reproducción y sanidad equina, desarrollando criterios propios que le permitan actuar de manera flexible ante las situaciones que se le presenten en su vida laboral.
6. Debe conocer y tener una opinión fundamentada sobre distintos deportes ecuestres de importancia en nuestro país.
7. Debe conocer las distintas instalaciones necesarias para la crianza de caballos según su raza y destino.

CONTENIDOS PROGRAMÁTICOS

Unidad 1: Conceptos generales

• Introducción y conceptos generales sobre la producción equina.
• El caballo como productor de carne, situación nacional.
• Razas comunes en nuestro país; usos según raza.

Unidad 2: Exterior y aplomos

• Pelajes
• Visión general de la anatomía del caballo; identificación de regiones vulnerables.
• Características exteriores y aplomos

Unidad 3: Identificación y determinación de la edad

• Sistemas de identificación: ADN, fichas individuales y chips.
• Dentición y cronología dentaria.

Unidad 4: Exploración clínica y evaluación de la salud del animal

• Técnicas de exploración clínica.
• Constantes fisiológicas
• Evaluación de un caballo para su compra.

Unidad 5: Comportamiento del caballo

• Aires.
• Parámetros generales de comportamiento social e individual en libertad y confinamiento.
• Conductas estereotípicas. Vicios.
• Comportamiento y manejo.

Unidad 6: Alimentación del caballo

• Revisión anatómica y fisiológica del sistema digestivo del equino.
• Requerimientos nutricionales.
• Alimentos.
• Uso de suplementos.

Unidad 7: Manejo reproductivo

• Conceptos básicos sobre fisiología reproductiva de la yegua.
• Fisiología reproductiva del macho.
• Comportamiento reproductivo.
• Manejo del ciclo estral.
• Preñez y parto.
• Cuidados del recién nacido.
• Manejo del potrillo huérfano.

Unidad 8: Patologías comunes

• Enfermedades más comunes del potrillo.
• Enfermedades más comunes del equino adulto.
• Control sanitario, vacunaciones.
• Control de enfermedades parasitarias.

Unidad 9: Deportes ecuestres

• Rodeo
• Enduro
• Hípica
• Salto
• Otros deportes.

Unidad 10: Instalaciones

• Instalaciones para las distintas categorías. Diseños, dimensiones y materiales.
• Instalaciones complementarias.
• Accesorios.